全氟和多氟烷基物质 (PFAS) 是一组人造化学品，包括 PFOA、PFOS、GenX 和许多其他化学品。自 1940 年代以来，PFAS 已被制造并用于全球各个行业，包括在美国。PFOA 和 PFOS 是这些化学品中生产和研究最广泛的。这两种化学物质在环境和人体中都非常持久——这意味着它们不会分解并且会随着时间的推移而积累。有证据表明，接触全氟和多氟烷基物质会对人类健康造成不利影响。

PFAS用途：

不同类别的 PFAS 用于制造各种产品。除了灭火泡沫、地毯保护剂和不粘炊具等众所周知的应用之外，PFAS 还用于重要产品，如手术衣和窗帘，这些材料有助于预防感染。它们对于手机和半导体等电子设备的制造也至关重要。商用飞机和低排放车辆也依赖 PFAS 技术。

PFAS来源和潜在风险：

1.用含 PFAS 的材料包装、用使用 PFAS 的设备加工或在受 PFAS 污染的土壤或水中生长的食品。

2.商用家用产品，包括防污和防水织物、不粘产品（例如，特氟龙）、抛光剂、蜡、油漆、清洁产品和消防泡沫（机场和军事基地进行消防培训的地下水污染的主要来源）发生）。

3.工作场所，包括使用 PFAS 的生产设施或行业（例如镀铬、电子制造或石油回收）。

4.饮用水，通常与特定设施（例如，制造商、垃圾填埋场、废水处理厂、消防员培训设施）相关联。

5.生物体，包括鱼类、动物和人类，PFAS 能够在其中积累并随着时间的推移持续存在。

6.个人可以通过用于种植食品、食品包装产品的受污染土壤以及在食品加工过程中使用 PFAS 的设备接触 PFAS。如果在正常使用、生物降解或处置含有 PFAS 的消费品期间释放出 PFAS 化学品，人们也可能接触到 PFAS 化学品。人们可能会接触到商业处理产品中使用的全氟和多氟烷基物质，以使其具有防污、防水或不粘的特性。这些商品包括地毯、皮革和服装、纺织品、纸张和包装材料以及不粘炊具。

在 PFAS 生产设施或生产用 PFAS 制成的商品的设施工作的人员可能会在某些职业环境中或通过受污染的空气接触。

在这些化学品污染了供水的社区，饮用水可能是暴露源。这种污染通常是局部的并与特定设施有关，例如，生产 PFAS 或用于制造其他产品的工业设施，或炼油厂、机场或 PFAS 用于消防的其他地点。

有证据表明，接触 PFAS 会导致人类的不良健康结果。如果人类或动物摄入 PFAS（通过吃或喝含有 PFAS 的食物或水），PFAS 会被吸收，并会在体内积聚。PFAS会在人体内长时间停留。因此，随着人们随着时间的推移接触来自不同来源的 PFAS，他们体内的 PFAS 水平可能会增加到对健康造成不利影响的程度。

研究表明，全氟辛酸和全氟辛烷磺酸可对实验动物的生殖和发育、肝脏和肾脏以及免疫学产生影响。在动物研究中，这两种化学物质都引起了肿瘤。人类流行病学研究中最一致的发现是暴露人群中胆固醇水平升高，与以下方面相关的发现更为有限：1.婴儿出生体重2.对免疫系统的影响，3.癌症（针对全氟辛酸）4.甲状腺激素干扰（PFOS）。

美国联邦法规PFAS认证：EPA 提供了用于现场决策的 PFBS 的临时同行评审毒性值，确定了当前正在制造和使用的 PFAS 的范围，收集了关于 PFAS 毒性的科学文献，制定了 GenX 和 PFBS 的人类健康毒性值草案，为各州提供访问根据 TSCA 授权获得的 GenX 化学品（酸和盐）的测试数据，并提供与 PFAS 相关的出版物、数据和有关 PFAS 对人类健康影响的信息的访问权限。

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